안녕하세요. 극심한 취업난이 이어지면서
취업잘되는학과에 대한 관심이 어느때보다
높아진 지금, 제과제빵에 관심있는 친구들은
제과제빵학과를 알아보곤 하지만
우리나라에 제대로 개설되어 있는 곳이 많이 없어
조리학과로 가는 친구들도 간혹 있더라구요.
제과제빵학과를 진학하려 전문대를 알아보는 친구들도
분명 있겠지만 제과제빵, 식음료, 디저트 과정을 모두 배우는
경우가 많아요. 그래서 좀 더 전문적으로 배울 수 있는
학교를 원하는 학생들이 많죠.
전문대 제과제빵학과를 알아볼 때 첫번째로 알아봐야
하는 점으로는 바로 실습실이 완비가 잘 되어있나 봐야 합니다.
아무래도 호텔제과제빵학과 전문대에 개설되어 있긴하지만
실습실 완비가 된 곳을 찾기는 많이 어려운데요.
조리쪽과 함께 실습을 하는 경우도 많죠.
그래서 오늘 제가 소개해드리고 싶은 곳으로는요.
이론수업 대비 70~80% 실습 수업을 진행하고 있어 다른 어떤 곳보다
경험의 차이를 만들어내고 있고 전공 특성에 맞는 특성화 교육을
진행하고 있는 곳이 서울 내에 있어 성적이 애매한 학생이라면
이 곳을 꼭 참고해보시길 바라요.
서울현대실용전문학교 호텔제과제빵전공에서는
서울 당산에 위치해 지리적 이점이 있는 것은 물론이고
성적 반영없이 100% 면접전형을 통해 진학할 수 있는
전문학교입니다!
취업 위주 실습 수업뿐만아니라 제과기능사, 제빵기능사, 초콜릿master,
케이크디자이너, 푸드스타일링2급 등 취업에 있어 자신만의 경쟁력을
더욱 키울 수 있는 그런 커리큘럼들로 잘 짜여져 있는 곳이에요.
서현전 호텔제과제빵전공에서만 진행하는 커리큘럼으로
인기를 끌고 있는 과정은
단연 3MASTER 과정입니다.
초콜릿 공예·빵 공예·설탕 공예를 기초부터 고급 단계까지
집중 교육하여 학생들은 전문적인 제과제빵 용어와 재료를 이해하며
기본적인 테크닉, 다채로운 기법과 색감으로 화려한 공예를 배운 후
개인별 창의적인 아이디어를 추가한 독보적인 작품을 완성시킬 수 있습니다.
대한민국 제과명장이신 홍종흔 명장님과,
르꼬르동 블루 수석 출신의 대한민국 제과기능장 교수님이
가르치는 곳으로, 이론보다는 실습위주의 수업을 통해, 취업에 필요한
실무능력을 배울수가 있으며, 2인1실습실을 통해, 개개인별 능력을
제대로 키워나갈수 있습니다.
방학기간동안 다양한 자격증 특강을 진행하여, 따로 학원을 다니지 않더라도
자격증 취득이 가능하게 되고, 3Masters과정을 통해, 초콜릿공예, 빵공예,설탕공예를
배울수가 있으며, 취업에 필요한 포트폴리오 준비를 해나가게 되는데요.
대회전담반을 운영하여, 국내/국제 대회에 참가해, 우수한 성적을 내고 있으며,
해외장학연수 프로그램을 통해 디플로마 취득이 가능하며, 해외취업연계
프로그램까지 운영하여, 국내 뿐만 아니라 해외취업도 가능하게 된답니다.
제과제빵전문학교를 알아보는 많은 수험생들 중에서, 개인별 실습능력을
제대로 배우고, 좋은 실습환경과, 전문 교수님들을 통해, 취업을 준비할수 있는,
서울현대실용전문학교를 알아보는건 어떨까요?
