#제빵학과
안녕하세요! 오늘은 제빵학과에 대해서 알아보는 시간을 가지려고해요!
여러분들은 제빵에 관심을 가지계 된 계기가 있나요?
저는 어릴때 만화를 보면서,
우와 저렇게 맛있게 생긴 빵을만드는 직업이 있구나 멋있다! 라는
생각을 했었던거같아요!
그리고 요즘 여러 종류의 빵들이 유명해지면서
제빵학과에 대한 관심도도 쑥쑥 올라가고 있는데요!
이런 제빵학과는 무엇을 배우는 곳이고, 어떤 진로가있고,
그 진로에 맞는 직무와 취업처 까지 전부 알아보는 시간을 가져볼까요?
제빵학과란?
제빵학과는 크게 제과제빵학과로 불리우기도 하는데요!
제과와 제빵은 엄연히 다른 분야이기 때문에
제빵에 관심이 있으신 분들이라면 제빵학과를 진학하는 것을 추천드릴꼐요!
물론 제과에도 관심이 있으시다면 제과제빵으로 가셔도 됩니다!
제빵학과는 빵의 제조에 있어서 특화된 제빵사를 양성하는 학과인데요!
제빵사는 발효가 된 빵을 만드는 사람을 제빵사라고합니다!
쉽게 설명하면 쿠키나 케이크등 발효를 하지 않는 것을 만드는 직업은 제과사
우리가 일반적으로 먹는 식빵이나 바케트, 크림빵등의
발효반죽을 사용하여 만드는 직업은 제빵사가 되겠습니다!
이러한 빵을 만드는 전반적인 부분에 대해서 배우는 것이 제빵학과이고,
제빵학과를 졸업하고 난 후에 진로는 호텔에있는 디저트 파트를 들어가거나,
본인의 가게를 창업하는 경우가 대부분이며, 그 외에 제빵회사,
식품회사, 일반베이커리, 디저트 카페 등으로 취업하는 경우가 많습니다!
제과제빵 전문가가 되려면?
이러한 제빵학과 관련 직업들은 전문성을 중요하게 생각을 하는데요!
어떻게 하면 전문성이 올라갈까? 라고 생각을 해보면,
실무경험과 실습량이 많으면 많을 수록 전문성이 향상 될 것이라고 생각하는데요!
그렇다면 기본부터 실무 실습까지 재대로 알려주는 곳이 어디있을까요?
여러분들이 제빵학과에 대해서 재대로 된 교육을 받고 싶으시다면
이 모든 것들을 충족시킬 수 있는 전문학교가있는데요!
서울 당산 근처에 위치한 서울현대실용전문학교 라는 곳입니다!
먼저 서울현대실용전문학교는 인큐베이팅 시스템을 통해
처음부터 끝까지! 그러니까 입학부터 졸업 후에 취업까지
연계해주고 책임져주는 시스템을 가지고 있는데요.
여러분들이 생각하는 특급호텔이나 대기업 베이커리 등으로
취업 할 수 있도록 도와주는 시스템을 운영하고 있습니다.
뿐만아니라 제빵학과는 외국에서의 경험도 중요한데요!
서울현대실용전문학교는 무려 전문학교 유일의 K-MOVE지정 기관이랍니다!
K-MOVE란 국가지정 사업으로 해외취업을 원하는 학생들에게
해외취업을 할 수있도록 어학연수와 직무교육, 취업연계까지 해준답니다!
이러한 국가지정 사업기관으로 지정되어있어, 여러분들이 원하신다면!
충분히 해외에서 경력을 쌓고 돌아올 수 있답니다!
또한 기본기가 있는 학생들을위한 SPECIAL+ 과정이 있는데요!
기본적인 수업은 최소화시키고 심화과정과 대회 등
본인의 스팩을 쌓을 수 있도록 차별화된 수업들을 진행한답니다!
각분야의 기능장과 명장으로 이루어져 있는 교수님들의 특별레시피 수업,
직접운영하는 매장에서의 인턴쉽등의 획일화되지 않은 커리큘럼으로
차원이 다른 교육을 하고있는 학교입니다!
제빵학과의 경우에는 이러한 실무 경험과 본인의 경험등이
취업시에 매우 중요한 요소로 작용하기 때문에,
서울현대실용전문학교에서는 훨씬 더 양질의 취업처로 취업이 가능하다는 점!
남들과는 다른 하이클래스의 제빵사가 되기를 원하신다면
서울현대실용전문학교에 오셔서
함께 배우고 함께 꿈을 이루는 것이 어떠신가요?
