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관광식음료학과 블루오션? 레드오션?

by 멘토스쿨 마스터 2023. 4. 3.
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#관광식음료학과

안녕하세요! 오늘은 광광식음료학과에 대해서 이야기를 해볼까 합니다!
여러분들이 관광식음료학과? 하면 떠오르는 모습은 어떤모습인가요?

칵테일을 만들며 멋진 퍼포먼스를 하는 바텐더?
우아한 행동과 말투로 사람들을 매료시키는 소믈리에?
좋은향기와 예쁜 라떼아트로 사람들에게 행복을 주는 바리스타?

이 모든 것들이 관광식음료 학과의 일부분들이라고 할 수 있는데요!
그래서 오늘은 좀더 자세히 하나하나 파악해 보도록해요!

 

관광식음료학과


관광식음료학과는 예전부터 많은 사람들이 관심을 가지는 핫한 학과인데요!
그로인해 레드오션이라고 생각하시는 분들도 많을텐데,
사실 이쪽분야는 아직 블루오션에 가깝다고 확실히 말씀드릴 수 있답니다!

왜냐하면 이제 코로나도 끝나가고
국내,외 관광객들이 계속늘어나고 있기때문이죠!
그렇다면 관광관련 사업은 계속해서 커질 것이고,
그 안에서의 인원충원은 당연한 이야기이기 때문이죠!

 


그 중에서 꽃이라고 할 수 있는 관광식음료학과 관련 직종은
계속 인재채용을 할 것이기 때문에 아직 블루오션 이라고 말씀드리고싶네요!

그렇다면 아무나 뽑는것인가?
그건아닙니다! 어떤 부분에서 특별한 점이있어야겠죠!!
예를들면 그것이 언어가 될 수도있고, 서비스 정신이 될수도있겠죠~!
저는 그 중에서도 관광식음료 전공을 졸업 후 취업을 할 때에
가장 중요한 것은 전문성이라고 생각합니다!

전문성은 짧은 시간안에 만들기도 힘들고,
개인적으로 공부한다고 해서 만들어 지는 것이 아니기 때문인데요!

 


그렇다면 이 전문성을 키우는데는 어떤 방법이 제일 효과적이고 빠를까요?
그건 바로 많은 양의 실습을 통한 실무능력의 강화와,
그 분야의 전문가의 가르침을 통한 개인능력의 증진. 이 두가지가 가장 중요하다고 생각해요.

요즘에는 호텔뿐만아니라 거의 대부분의 기업이나 회사들이
경력있는 신입을 선호하는데요! 이런 부분만을 봐도
실제 업장에서 실무경험을 해본사람과, 교실에 앉아서 공부하는 사람들의
취업률 차이는 어마어마 하게 차이가 많이 난다고 해요!

 



이런이유로 일반적인 학원에서 자격증만 취득해서
취업을 도전하는 학생들이 많이 힘들어하고있습니다.
그리고 전문직이라고 해서 학력을 아예 안보는 것도 아니랍니다..!!
그래서 많은사람들이 학교를 다니면서 학원을 병행하고,
실무경험용 인턴까지 본인이 하나하나 찾아보고 준비해야하죠ㅠㅠ

이런 것들은 한번에 해결해 주는 곳이 있으면 좋을텐데라는 생각이 방금 드셨을꺼에요!
그래서 입학만 하면 자격증, 실습, 실무경험, 인턴, 취업연계까지 한번에 가능한
서울현대실용전문를 소개해 드릴까 합니다!

 


서울현대실용전문학교는 서울 당산역 인근에 위치해있는데요.
서울의 교통의 중심인 2,9호선이 있어 교통이 매우 편리하답니다!

서울현대실용전문학교의 호텔식음료전공에는
위에서 이야기했던 전문가분들이 교수진을 맡고있습니다.
스타셰프인 최현석, 세계챔피언 바텐더인 손석호, 국내 최고의 믹솔로지스트 원동호 교수님까지 
각 분야의 전문가들이 여러분을 인큐베이팅 시스템으로 케어해주신답니다!

 



압학과 동시에 취업이 되있다 라는 말이 무색하지 않을 정도인데요!
그렇다고 아무곳이나 보내는 것이 아닙니다! 여러분들이 잘 준비하고 노력한다면
서울에있는 특급호텔은 물론 각분야에서 높은 밸류로 자리잡고있는
관련 업장들까지도 전부 취업이 가능 하다는 사실!

그것 뿐만아니라 여러분들이 해외로의 취업을 원하신다면,
국가사업인 k-move를 통해 해외 취업의 길도 열려있답니다!

 


k-move는 전문학교 중 오직 저희 학교만 공식기관으로 선정이 되었는데요!
국가에서 인증받은 사업을 한다는 것이 무엇을 의미하는지는 다 아실꺼라고 생각합니다!!
해외취업을 나가고 싶은 학생들에게 무상으로 언어와 문화, 취업연계까지 해주기 때문에
부담없이 해외취업의 길을 생각하실 수 있을거에요!

그리고 이미 식음료에 관해서 자격증이 있고, 공부한 학생들을 위한 심화과정인
Special+과정도 개설되어있는데요!

 


일반적인 기초과정을 최소한으로 배우고
나머지 시간들을 더욱 전문적인 심화과정 수업을 듣는 과정이랍니다! 
물론 일반적인 학생들도 자격증이나 기초수업을 들으면
special+반을 들을 수 있기 때문에 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다!

여러분들의 꿈을 이루는 방법에 있어서 무조건 이게 맞다 틀리다는 없다고 생각됩니다.
하지만 그 꿈을 이루는 과정을 누구와 하는지는 굉장히 중요하다고 생각합니다.

 



어떤길도 지름길이 있듯이, 여러분들의 꿈에 더욱더 빨리 도착할 수 있는길도 분명 있습니다.
저는 서울현대실용전문학교가 그 지름길이라고 생각합니다.

서울현대실용전문학교에서 여러분의 꿈을 같이 이루어나가는 건 어떨까요?

 

 


 

 

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