안녕하세요.
여러분은 무슨 빵을 좋아하시나요?
크로아상, 호밀빵, 베이글, 그리스 빵,
피타, 무발효빵 등 정말 다양한 빵이 있어
한 가지 빵을 고르기에는 너무 힘듭니다.
크림치즈를 발라먹는 베이글의 경우
수백 가지의 종류가 있기 때문에
선택의 폭이 넓고 다양해 선택하기 더 어렵습니다.
이런 다채롭고, 맛있는 빵을 만드는 사람을
우리는 '제빵사'라고 부릅니다.
오늘 여러분과 함께할 주제는 '제빵사 취업'입니다.
제빵사 취업은 제빵사를 진로로 정한 학생들뿐 아니라
학부모님들도 걱정하는 부분입니다.
제빵사 취업처
그럼 제빵사로 취업하는
취업처에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.
제빵사 취업에는 특급 호텔 베이커리와 디저트 또는
큰 규모의 윈도우 베이커리
(나폴레옹 제과점, 대전의 성심당, 홍종흔베이커리),
대학교수, 시간 강사 등으로 취업이 가능합니다.
생각보다 여러 분야로 진출이 가능하고,
여러분이 열심히 노력을 한다면
꿈이 아니라 전부 이룰 수 있는 취업처입니다.
하지만 먼저 선행되어야 할 부분이 있습니다.
바로 전문 제빵사가 되기 위해
전문적이고 체계적인 교육을 받아야 합니다.
학원에서 받는 교육이 아닌,
이론만 배우는 교육이 아니라
체계적이고 전문교육을 받을 수 있는
직업을 가르치는 진짜 학교!
서울 현대실용전문학교를 소개하려고 합니다.
서울 현대실용전문학교
서울 현대실용전문학교는 서울 당산역에 위치해 있어
교통 접근성이 매우 용이합니다. 그리고 특별함을 가지고
체계적으로 실무형 인재를 교육하고 있습니다.
먼저, 프랑스 르 꼬르동 블루 수석 졸업 &
대한민국 제과기능장이신 이주영 교수님과
명장 및 현직에서 일하시는 홍종흔 교수님 등이 계십니다.
때문에 제빵사에 대한 기본적인 이론을 배우고,
실무 및 트렌드, 창의성을 발휘한 여러 레시피 노하우를
배워 전문가로 성장 가능하며,
지도 교수님들의 1:1 지도하에 국내외 제과제빵 대회에
출전하여 수상 및 실력을 쌓을 수 있습니다.
추가적으로 베이글 어니언 킹 특허를 가지고 계신
명장 홍종흔 교수님의 베이커를 방문하여
현장 실습을 진행하고 있고,
프랑스 르 꼬르동 블루 수석 출신이신
이주영 교수님을 통해
프랑스 제과제빵 실무 단어 및
프랑스 정통 수업을 들을 수 있습니다.
두 번째는 초콜릿, 설탕, 빵공예
3MASTER를 운영하고 있습니다.
3가지 공예를 전문적으로 지도 교수님 지도하에
1인 1실습으로 배울 수 있고,
3MASTER 집중교육과정은 전문 제빵사
경력에 도움이 되고, 실력 또한 성장할 것입니다.
세 번째는 Special Class 운영입니다.
특성화 고등학교 졸업, 위탁과정을 졸업한 학생,
자격증 2개 이상 취득, 대회 수상한 이력,
실무 경험자 등 일정한 자격 이상 가진
학생들을 위한 Class입니다.
제빵사 기본을 한 층 더 높일 수 있도록
Special Class 반에서 운영하는 심화교육과정을 통해
제빵사 기본을 한 단계 더 UP시키며,
전문가로 거듭날 수 있는 Class입니다.
정리하며
제빵사 취업과 제빵사 취업을 위해 선행되어야 할
부분 중 교육에 관련한
서울 현대실용전문학교에 대해 이야기했습니다.
제빵사가 되기 위해 교육기관을 찾는 분,
전문 교육을 받아보고 싶은 분이라면
누구나 서울 현대실용전문학교와 함께 할 수 있습니다.
호텔 제과제빵 계열에 대한
문의사항이나 자세한 사항이 궁금하시면
서울 현대실용전문학교 홈페이지 방문해 주시기 바랍니다.
더불어 상담을 원하신다면 전화 또는
카카오톡 오픈 채팅으로 언제든지 연락하시면 됩니다.
마지막으로 6월 10일 서울 현대실용전문학교에서
호텔 식음료 계열 바텐더 특강이 열립니다.
호텔 식음료 계열이 궁금하셨던 분이나,
다른 분야에 대해 체험해 보고자 했던 분!
고3 이상이라면 누구나 신청 가능합니다.
실습이 진행되기 때문에 자리는 한정적입니다.
서울 현대실용전문학교 홈페이지 방문하셔서
신청해 주시기 바라며,
학생 여러분의 많은 관심과 참여 부탁드립니다.
입학전형 & 우선 선발
참고로 서울 현대실용전문학교는
성적을 반영하지 않고,
100% 인적성 면접으로 학생을 선발하고 있습니다.
현재 24학년도 수시 우선 선발 기간이니
원서 접수를 원하시는 분이 있다면
지금 접수하시길 바랍니다.
여러분이 전문 제빵사가 되어
원하는 취업처로 취업하시길 바라며
이만 글 마치겠습니다.
감사합니다:)
