요리사가 되려면?~궁금하니?
TV만 켜면 수많은 방송프로그램들이 방영되고있는 요즘~
요리사에 대한 입지가 높아지고있으며 그에따른 연봉도
하늘높은줄 모르고 치솟고 있습니다.
물론 대부분의 요리사가 그런건 아니지만
이전보다 월등히 괜찮은 직업으로 발전하고있는것은 사실이죠~
유명 셰프들 같은경우 방송출연, CF, 체인점사업, 외식업체운영,
호텔 및 유명외식업체뷔페 등~~다양한 방면에서 활동을하고 있습니다.
물론 그렇게 되기위해서 많은 노력과 준비를 한것이 사실이죠~
자 그럼 이와같은 요리사가 되려면 어떻게 해야할까요~?
요리사 즉 셰프는 다양한 요리분야가 있습니다.
일식, 양식, 중식, 한식 등 ~ 이외 퓨전 과같이
다양한 음식분화가 생겨나고있죠~
요리사가 되려면 가장중요하게 여겨지는것이바로
실무능력입니다. 이론이 아닌 본인 능력에따라
연봉이 천차만별 이기때문에 실무에대한 중요성은
해당분야의 핵심이라 할 수 있죠~~~
물론 기본적인 학력과 스펙은 신입으로 취업시 많은 도움이
되기때문에 준비해야할 것 중 하나입니다.~
국내 최고의 요리사를 배출하는 학교가 있는대요~
바로 경기대학교 평생교육원 외식조리경영계열~
경기대학교 부설 평생교육원으로 졸업과 동시에
경기대학교 총장명의 학사학위를 수여받으며 졸업을
할 수 있어 학력에대한 준비를 할 수 있습니다.
물론 최소한의 이론수업을 바탕으로 70% 이상의 수업이
실습으로 진행되면서 본인만의 특별한 실무능력과 래시피를
충분히 개발할 수 있죠~~~실무에 모든 초점을 두고 교육을하고
있는 교육원중 한곳입니다.~
또한 각종 대회 참가 후 입상을 할 수 있도록
철저한 대회준비와 전임교수의 1:1 피드백을통해
남들보다 좋은 스펙을 가지고 취업을 할 수 있습니다.
그외 편입 및 대학원진학 유학과 해외연수 등
취업에 필요한 모든부분을 준비할 수 있는
경기대학교 평생교육원 외식조리경영계열~
지금바로 지원해보시길 바랍니다.
