안녕하세요 :)
요즘 베이커리, 디저트에 관심이 생기신 분들!
참 많으실 텐데요.
취미로 이 베이킹을 배우려는 분들도 계시겠지만
업으로 삼으려, 전문적인 교육을 받으려는 분들도
많아지고 있어 자격증 응시율이 계속해서
높아지고 있는 분야이기도 해요.
제과, 그리고 제빵의 차이점을 알고 계시나요?
바로 '이스트'를 사용하는지, 혹은 아닌 지에 따라
그리고 공정과 제품 과정 있어
제과 / 제빵으로 나뉘게 된답니다.
이 제과 제빵의 경우 자격증 응시율은 높지만,
시험 자체가 그리 쉬운 편이 아니기에
그리고 집에 베이킹 도구를
모두 갖추고 있는 곳도 많이 없을 뿐 아니라
전문적인 지도가 필요한 과정이기에
일반고를 재학하고 계신 분들 중
이 제과제빵을 직업으로
삼으려 하시는 분들 께서는
처음으로 "제과제빵 위탁교육"을 찾아보셨지
않을까 합니다 :)
조리, IT분야 만큼이나 제과제빵 위탁교육을
받을 수 있는 곳은 많답니다.
하지만, 시설, 장비, 도구 등이 제대로
갖춰져 있는지, 그리고 어떤 교수진에게
지도를 받게 될 지에 대한 내용들을
하나도 모른채, 단순하게 이 베이킹을 배울 수 있다하여
선택을 하시는 분들은 많지 않을 거예요.
하지만 학생들은 어떤 지역에,
어떤 위탁학교가 있는지에 대한 부분들 조차
알지 못하여, 결정을 하는데에 있어
난감함을 느끼실 텐데요.
대학처럼, 취업을 위한 선택으로
입시 위주 교육 대신, 직업에 대한 직무 능력을
키우는 제도이기 때문에
단순하게, 쉽게 생각하기 보다는
진짜 내가 이 길을 걷는 것이 맞을 지,
그리고 제과제빵 위탁교육 기관으로써
나에게 도움이 될 곳을 선택할지에 대한
고민은 충분히 해볼수 있다고 생각해요.
아무래도 이 위탁에 대한 내용들을 자세하게
확인 할 수 있는 곳이 많지 않기에
당연히 그저 집과 가까운 곳,
괜찮다고 하는 곳을 선택하셨겠지만,
이제부터 <멘토스쿨>이라는 곳을 통하여
수월하게, 현명하게 비교하여
제과제빵 위탁교육 기관 선택이
가능 하실 거예요.
어쩌면 평생 직업이 될 수 있는 분야를
시작부터 아무렇게나 배우는 것이 아닌
기본기부터, 레시피를 개발 할 수 있는 정도의
실무 능력을 갖출 수 있는 곳으로
다양한 제과제빵 위탁교육 기관들의
실습실, 캠퍼스의 환경
그리고 교수진이나 학생들이 1년간 교육을 받고
취득이 가능한 자격증에 대한 정보,
졸업 후에는 어떤 방향으로
나아갈 수 있는지에 대한 졸업생의 후기 등을
한 곳에서 확인 할 수 있는
우리나라 유일무이한 위탁 플랫폼이라고
볼 수 있습니다 :)
이전에는 제과제빵 위탁교육 이라고 검색을 하여
나오는 교육 기관들만 아셨겠지만,
이제는 멘토스쿨과 협력하고 있는
기관들에 대한 정보를 한 눈으로
파악, 비교할 수 있다는 점에서
의미있는 선택이 가능합니다.
제과제빵 뿐 아니라 타 분야들 역시
확인이 가능하며,
아직 위탁에 대한 확신이 없는 분들을 위해
진로 체험을 통하여 자신의 적성을 찾는
진로 체험 신청도 가능하죠.
멘토스쿨의 경우 일반고 친구들이
보다 나은 결정을 하실 수 있도록,
다양한 진로 계획을 세울 수 있도록
앞으로도 다양한 데이터를
업데이트 할 예정중에 있으니,
제과제빵 위탁교육 어떤 곳이
나에게 맞을지에 대한 판단,
<멘토스쿨>에서 확인해보세요.