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식품조리학과 차별화 된 선택지가 있다고? 식품조리학과에서 배우게 되는 것은? 요즘에는 수준 높은 요리를 즐길 수 있는 공간이 많아졌을 뿐 아니라 식생활 자체가 변화되며 다양한 소비자들에 맞춰 다양한 식문화가 발달되고 있습니다. 그만큼 식품 산업에 대한 전문적인 이해도가 필요해진만큼, 영양, 조리, 식품 가공 등 다양한 식생활에 맞는 전반적인 분야에 대한 이해도를 높일 수 있는 전공입니다 :) 식품조리학과의 진로 방향은? 기본적으로 식품 회사나 외식 기업, 호텔 조리실 등이 있을 수 있으며 정부나 공공기관으로의 취업을 생각한다면 식품의약품안전처나 농수산식품유통업체, 식품 관련 공공 기관으로 진로 방향을 결정 할 수 있습니다. 성공적인 취업을 위해서 갖춰야 될 부분은? 다양한 식재료에 대한 영양소나 영양 가치, 요구랑, 기능 등에 대한 이론적인 내.. 2023. 10. 31.
바리스타학교 기술을 배울 수 있는 선택 바리스타가 되기 위해선? 커피 원두에 대한 이해는 물론 다양한 종류를 알고 있어야 되는 지식, 원산지나 가공을 하는 방법, 음료 제조나 비율에 대한 부분들까지 모두 알고 있어야 됩니다 :) 그렇기에 바리스타라는 직업을 가지기 위해 많은 학생들이 전문적인 교육과 훈련을 받을 수 있는 교육기관을 먼저 생각하실 거예요. 각 나라에 따라 원두의 특성이 모두 상이하며 그에 맞는 최상의 맛을 찾아낼 수 있는 능력을 높이려면 당연히 수많은 연습을 할 수 있는, 그리고 다양한 기술을 배울 수 있는 바리스타학교가 적합한 선택이실 텐데요! 바리스타학교, 어디에 있을까? 우선적으로 많은 분들이 민간 자격증을 취득 할 수 있는 학원이나 대학 학위 과정을 먼저 생각 하실 거예요. 아무래도 요즘 취업에 있어 기본적으로 학력에 대.. 2023. 10. 31.
전문대 심리학과 어디가 좋아? 안녕하세요. 환절기가 되니, 일교차도 커지고 감기에 걸린 사람들이 많아지는 것 같아요. 그런데, 몸뿐 아니라 마음도 감기에 걸린 것 처럼 수시로 살펴보고 돌봐줘야 한단 사실, 알고 계신가요? 현대에 접어들면서 심리에 관한 관심이 커졌는데요. 점점 기술이 발달하면서, 역으로 사람, 심리에 대한 깊은 이해가 필요하단 아이러니가 있죠. 4년제? 2년제? 입시를 준비하는 학생들 입장에선 심리학과를 선택할 때, 일반 4년제 대학 혹은 전문대 심리학과 중 어딜 선택하는 게 좋을지 궁금하실 수 있어요. 일반 4년제 대학은 4년 동안 공부하고, 졸업장을 받는 반면, 전문대 심리학과라면 2년 내외로 졸업할 수 있단 장점이 있겠죠. 확실히 시간을 아낄 수 있어서, 전문대 심리학과를 좀 더 선호하는 친구들도 있더라고요. 물.. 2023. 10. 31.
수시 예비번호 합격은 가능할까요? 수시 합격자 발표가 10월 말이 되면서 점차 나오고 있습니다. 논술, 면접을 미리 진행한 대학의 경우 1차 발표는 물론이고 최종 발표를 진행하면서 현재 수시 예비번호 합격 가능성을 이야기하는 학생들도 많은데요. 특히나 최근에는 모집인원의 배수를 높게 설정하는 대학이 많아 백반위로 예비번호를 받은 학생들도 종종 있어 학생들이 불합격을 먼저 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 의외로 빠르게 예비번호가 돌아가는 대학의 경우 백반위 예비번호를 받았지만 수시 예비번호 합격을 통보받는 경우도 있기 때문에 희망을 버리는 것은 아직 이르다고 이야기드리고 싶습니다. 너무 불안해요 무조건 맞는 것은 아니지만 일반적으로 대학 입시결과는 작년과 가장 유사한 모습을 보이고 있습니다. 물론 경쟁률이 변화하거나 모집인원의 변화가 없.. 2023. 10. 31.
한식조리학과 새로운 트렌드와 기술을 배우려면 요즘에는 K-POP 뿐 아니라 다양한 콘텐츠가 많은 외국인들의 이목을 끌기 시작하며, 자연스레 우리나라의 전통 음식을 즐기는 사람들이 많아지고 있습니다. 양식, 중식, 일식에 비해 난이도가 높은 한식의 경우에는 특히나 전문적인 기술을 배우길 희망하는 분들이 많을 뿐 아니라 해당 분야로 취업을 위해 관련 학위가 중요한만큼, 한식조리학과에 대한 관심도가 높아졌는데요! 한식조리학과, 전문적으로 배우려면? 많은 학생들이 대학 과정의 한식조리학과를 진학을 하게 되면 당연히 조리를 배우는데에 있어 실습을 통하여 다양한 메뉴를 경험하여 볼 수 있을 거라고 생각을 하실 수 있을 거예요. 허나 우리가 생각하는 것 처럼 실습보다는 강의실에서 듣기만하는 이론적인 내용들을 많이 다루기 때문에 특히나 다른 분야들에 비해 정교한.. 2023. 10. 30.
제빵학교 해답을 찾지 못했다면 제과, 제빵에 관심있다면? 요즘에는 다양한 레시피를 접할 수 있죠! 같은 메뉴라고 하더라도 레시피를 달리하여 많은 사람들의 관심과 사랑을 받는 윈도우 베이커리나, 디저트 카페들이 많이 생겨나며 그저 똑같은 메뉴가 아닌 품질 높고, 창의성을 볼 수 있는 레시피 개발이 무엇보다도 중요한데요. 제과, 제빵을 직접 해보신 분들이라면 아시겠지만, 이 기술은 보다 섬세하고, 정교한 작업이 필요할 뿐 아니라 체력적 소모가 큰 만큼, 취미가 아닌 진짜 직업으로 생각하신다면 미리 직업을 배울 수 있는 제빵학교를 통하여 보다 다양한 레시피를 이해 할 수 있는 전문 교육, 그리고 제과, 졔빵 기술을 배울 수 있는 곳을 선택하셔야 될 텐데요 :) 입시, 아직 명확한 결정 전이라면? 보통의 학생들은 말 그대로 내 성적으로 진학.. 2023. 10. 30.
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