반응형 푸드스타일리스트과8 푸드스타일리스트학과 오찌아이 나오코 강의 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과 에서만 들을 수 있는 오찌아이 나오코 교수님의 명품강의 이름에서 느껴지듯이 오찌아이 나오코 교수는 일본인으로서 일본 푸드스타일링 산업을 이끄는 거장이라 한다. 국가마다 스타일이 다르듯 푸드스타일링에 있어서도 전혀다른 문화의 푸드를 느낄수 있는 일본의 FOOD 매년 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과를 위해 찾아주는 오찌아이 나오코 는 인천문예의 교수이기도 하다. 오찌아이 나오코 교수는 일본 푸드코디네이터 협회 부회장을 역임하고 각종 블로섬 오브 코디네이트 스쿨교장, 이벤트 프로듀서, 테이블 코디네이터 등 그 직합도 여러가지 일만큼 하루하루가 바쁜 푸드스타일리스트 이다. 일본의 푸드스타일링은 어떨까?? 인천문예 푸드스타일리스트학과 에서 오찌아이 나오코 교수의 강의를 들어.. 2013. 11. 27. 푸드스타일리스트학과 파올로데마리아 서래마을 하면 유명한 맛집한곳이 있는데 파올로데마리아' 라는 이름의 이태리정통음식점 이다. 파올로데마리아 는 쉐프의 이름이기도 하면서 음식점의 이름이기도한데 이태리 고유 정통의 맛을 느낄수 있다라는 점에서 서래마을 중에서도 맛집으로 꼽히는 곳이다. 한번 이태리 정통 파스타를 맛본 사람들은 그 맛을 잊지못해 일부러 서래마을을 찾는다고 하니 똑같은 파스타라 생각하면 안될것같다 특별한 공적이 있는 사람들에게 명예시민증을 교부하게 되는데 파올로데마리아가 이번 서울명예시민증을 받았다고 하니 실력 뿐만 아니라 참 멋진것 같다. 이태리 정통 음식점 오너쉐프이자 CEO이기도한 파올로데마리아 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과의 특임교수가 되었다고 한다. 이는 이태리 정통 음식을 바로 눈앞에서 배울수 있다는 점에서 문예.. 2013. 11. 22. 이전 1 2 다음 반응형
