반응형 호텔제과제빵학과8 수능7등급전문대 제빵과 로 진학결정! 수능7등급전문대 제빵과 가고싶은데, 막상 찾을려고 하니 수능7등급전문대 제빵과 찾기 쉽지가 않다. 더군나가 수능7등급으로는 저 밑 지방까지 내려가야 하니 말이다. 그러나 서울과 인접해 있고, 인천에서는 알아주는 수능7등급전문대 제빵과가 있다. 바로 인천문예전문학교 제빵과 이다. 떠오르는 제빵과로 높은 경쟁률 보이는 인천문예전문학교는 기초 제과제빵에 더해서 디저트 중심의 교육을 받을수 있어 타학교 제빵과보다 큰 메리트가 있다고 한다. 인천문예전문학교 제빵과 에서 디저트에 조금더 중심을 두는 이유는 국내의 식문화가 빠르게 바뀌고 있기 때문이다. 예전에는 식사후에 디저트를 먹는것이 상위층 몇몇에게 속한것이고 디저트라는 단어 자체가 생소했다. 외국에서는 식사후 디저트가 더 화려할정도로 디저트 문화가 발달해 있는.. 2013. 11. 30. 호텔제과제빵학과 두마리토끼를 한번에! 호텔제과제빵학과는 매년 인기좋은 학과로 손꼽히고 있는데요~ 파티쉐를 꿈꾸는 분들이 많아지면서 호텔제과제빵학과의 문을 두드리는 분들이 많습니다. 그러나 호텔제과제빵학과는 개설된 학교도 많고, 배우려는 분들도 많은만큼 학과의 커리큘럼과 교육프로그램, 비전, 취업연계 등을 따져보셔야 졸업 후 진로에 대해서도 경쟁력을 갖출 수 있습니다. 알반적인 빵을 기본으로 삼는 호텔제과빵학과와는 달리 인천문예전문학교는 디저트 아트와 유기농에 관련된 베이커리 분야를 확장하여 식문화산업을 주도할 수 있는 파티쉐를 육성하고 있다고해요. 호텔제과제빵학과는 실습 위주의 수업으로 실력을 고취시키고 마케팅, 외식산업 컨설팅 등의 수업도 함께 실시한다는데요~ 외식문화가 발전할 수록 제빵학과의 발전성은 크게 확대되고 파티쉐의 역량 또한 매.. 2013. 10. 24. 이전 1 2 다음 반응형
