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호텔경영학과 진로 앞으로도 비전이 좋을까? 중간고사를 치루고 계신 학생분들! 많으실 거예요 :) 자신이 목표하는 직업을 가지기 위해, 호텔경영학과에 대한 관심을 가지고 있는 분들을 위해, 오늘은 호텔경영학과 진로, 그리고 목표하는 직업을 가질 수 있는 확실한 방법에 대한 내용들에 대해 알아보려 합니다. 호텔경영학과 진로는? 아무래도 많은 분들이 생각 하실 수 있는 호텔리어를 먼저 꼽을 수 있을 거예요. 호텔리어라고 하여 프론트만 보는 부서만 생각을 하실 수 있으나 연회부, 혹은 식음료, 백오피스 등 정말 많은 부서들을 담당하게 됩니다. 또한 호텔경영학과 진로로 호텔리어 뿐 아니라 여행사나 호텔 공항 면세점, 컨트리 클럽이나 브랜드 외식업체 등으로 나아갈 수 있습니다. 취업의 트렌드가 변화하고 있다고? 이전은 호텔경영학과 학력만으로 본인의 능력을 .. 2023. 4. 27.
대학경쟁률 중요성 많은 수험생 분들이 대입을 위해 대학경쟁률과 내신을 생각하고 진학을 준비하고있습니다. 최근 학교 통폐합에 관련된 기사를 많이 접하고 있어 오늘은 대학경쟁률에대해 알아보도록 하겠습니다. 정부의 육성정책에도 정시 1차 합격생 전원이 입학을 취소한 사례뿐만 아닌 내국인 재학생이 1명으로 나머지는 외국인 학생을 입학한 사례 등 학령인구 감소로 인해 입학정원 미달로 현재 대학경쟁률이 과거와를 다른 추이를 보이고 있습니다. 벚꽃이 지는 순서대로 학교가 없어지고 있다는말이 현실로 일어나고 있는거죠. 그렇다면 우리는 대학경쟁률이 아닌 입학포기율, 자퇴율, 졸업률을 확인해보아야합니다. 우리가 대학경쟁률을 알아보는 이유는 대학교진학을 통해 취업을 하기 위해서 입니다. 대학교 꼭 나와야하나요 우선 대학교 나와야합니다. 우리.. 2023. 4. 25.
조리학교 모든 곳이 같지 않다면? 요즘에는 그저 성적에 맞춰 학과를 선택하는 학생들이나, 취업이 잘되는 전공을 찾는 분들보다도, 전문직, 혹은 자신이 원하는 분야를 선택하는 친구들이 많아지고 있습니다 :) 그 중에서도 매년 높은 인기를 얻는 분야는 바로 '조리'인데요! 이 분야는 아시다시피 실력이 없다면, 사회에 진출하는 것도, 그리고 성공하는 것 조차도 어렵기 떄문에 일반적인 선택보다도 조리학교를 선택하여 보다 자신의 능력을 키우려 하실 텐데요. 조리학교, 일반 대학과 다른 점은? 우선적으로, 조리학교 즉 전문적인 교육을 받을 수 있는 곳들의 경우 학위만을 취득 할 수 있는 이론수업이 주가되는 일반대학과 달리 실습이 주가 되는 교육을 받아 볼 수 있습니다. 또한, 학위 역시 동등하게 인정이 되기 때문에 보다 조리 분야로 진출을 하려는 .. 2023. 4. 24.
소믈리에 취업 준비 핵심은 ○○○ 집들이 선물하면 휴지와 세제 다음으로 많은 선물은 바로 '와인' 입니다. 이전에는 와인보다는 위스키를 많이 접하였지만 지금은 요리에도 사용이 되고, 와인을 즐기는 분들이 늘어나며 번화가에서만 볼 수 있었던 와인 가게들이 지금은 와인 프랜차이즈 매장이 많이 생기며 쉽게 어디서든 접할 수 있게 되었습니다. 와인없는 편의점도 더 이상은 찾아볼 수 없죠! 이런 시대적 변화로 인해 와인 소믈리에 전문가를 필요로 하는 곳이 증가하고 있습니다. 소믈리에란 소믈리에는 와인 전문가로, 와인의 향과 맛, 원산지, 종류 등을 전문적으로 판단하고 추천하는 직업입니다. 소믈리에의 역할은 매우 중요합니다. 왜냐하면, 와인은 문화와 전통적인 요소가 많이 반영되어 있기 때문입니다. 또한, 와인이 건강에 좋다는 연구 결과가 나오면서,.. 2023. 4. 24.
요리관련학과 어떤 전공들이 있을까? 쉽게 접할 수 있는 플랫폼에서 먹방은 물론, 셰프들이 다양한 레시피를 개발하는 TV프로그램 등으로 인해 많은 학생들이 셰프, 다른 말로는 요리사라는 직업에 관심을 보이고 있습니다. 오늘은 요리관련학과는 어떤 전공들이 있는지, 그리고 진짜 제대로 된 교육을 받기 위해서 어떤 선택을 하는 것이 좋을지에 대한 부분들에 대해 알아보는 시간을 가져보려 합니다. 요리관련학과, 어떤 전공들이 있을까? 흔히 호텔조리학과, 외식조리학과 뿐 아니라 외식산업, 혹은 식품영양학 등의 전공이 개설되어 있습니다. 호텔조리나 외식조리의 경우 말 그대로 요리사의 꿈을 가진 학생들이 선택을 할 수 있는 전공이며, 외식산업의 경우 프렌차이즈화, 혹은 외식 업체의 경영이나 운영에 대한 전반적인 부분들을 배울 수 있습니다. 식품영양의 경우.. 2023. 4. 21.
와인, 와인학교 배움에대한 고찰 안녕하세요~! 오늘은 굉장히 날씨가 따뜻해요! 다시 봄이 온 것 같은 날씨더라고요! 여러분들은 좋아하는 것이 있으신가요? 전 향가가 좋은 것들을 좋아해요! 봄에 피어나는 꽃들, 향기로운 향수 향기 등 예쁘고 좋은 향기 나는 것들에 끌리더라고요! 그래서 또 요즘 푹 빠진 게 있는데요! 바로 와! 인!입니다!! 와인은 오감으로 마시기 때문에 화인 학교에서는 이렇게 와인을 미각을 제외한 나머지 감각으로만 맞추는 수업도 한다고 해요! 이렇게 눈으로 아름다움을 한번 마시고, 코로 한번 향기를 마시며 귀로 와인의 소리를 듣고 와인의 점도로 당도를 구분하죠! 그 후에 마지막으로 보는 것이 맛입니다! 이렇게 와인 한 잔에도 이 와인을 알 수 있는 정보가 엄청 많다고 와인학교 수업에서 들었던 것 같아요! 그럼 와인 학교.. 2023. 4. 21.
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