본문 바로가기
반응형

전체 글2779

바텐더학과 국내에도 있을까? 반갑습니다 :) 요즘, 외식 문화가 발전을 하며 자연스럽게 식음료 분야에서도 많은 변화가 생기고 있습니다. 그 중에서도 멋진 퍼포먼스, 그리고 맛있는 칵테일을 제조하는 바텐더라는 직업에 관심을 가지는 학생들이 많아지고 있는데요. '바텐더'라는 직업은 어떤 직업을지, 연봉이나, 제대로 배울 수 있는 곳은 어디인지에 대한 부분들을 알아보려 합니다 :) 바텐더란? 말 그대로 BAR에서 근무를 하며 술을 관리하는 것은 물론 칵테일을 만들어 손님에게 서비스하는 직업이라 보시면 됩니다 :) 이렇게 보면 생각보다 쉬워보일 수 있으나 수백개 이상의 레시피를 숙지하고 있어야 하며 자신만의 메뉴를 개발할 수 있는 능력 역시 갖추어야 하기 때문에 바텐더라는 직업은 전문 교육이 필요합니다 :) 바텐더 연봉은? 바텐더 하위 2.. 2023. 4. 14.
요리 유학 진짜 현실을 알려줄게 우리나라 뿐 아니라 전 세계적인 다양한 레시피와 문화를 접하려, 그리고 셰프로써 확실한 자질과 실무 능력을 인정받으려 요리 유학을 생각하는 분들이 많으실 거예요. 아무래도 우리나라의 경우 실습보다 이론이 많은 대학 과정 밖에 없다고 생각을 하시어, 진짜 요리사로써의 실력을 갖추기 어렵다는 판단을 하셨기 때문일 텐데요. 요리 유학 비용은? 최소 1억 정도는 유학이나 생활 비용으로 생각을 하셔야 합니다. 또한 준비하는 과정이 까다로울 수 있고 이제는 많이 없어졌다고는 하나 인종 차별에 대한 부분들 역시 어느정도 감안을 하셔야 합니다. 그렇기에 요리 유학의 경우 경제적인 여유와 부러지지 않을 멘탈을 꼭 갖고 있어야 합니다. 요리 유학, 모두 성공할 수 있을까? 이 분야의 경우 그 무엇보다도 어떤 대학을 나왔는.. 2023. 4. 12.
호텔바리스타 취업이 목표이시라면? 안녕하세요! 따뜻한 날씨가 계속되고 있었는데, 비가 온 후로 조금 쌀쌀해진 것 같아요! 전 이렇게 쌀쌀한 날씨에는 꼭 따뜻한 커피가 한잔 생각나더라고요! 마침 비 오는 날 호캉스를 즐기고 있었는데 비 오는 분위기를 느끼고 싶어서 호텔 라운지에서 커피 한잔하며 앉아있으니 마음이 편안해지는 기분이었답니다. 이렇게 호텔에서 일하시는 호텔 바리스타 분들을 보고 있으니 커피의 맛뿐만 아니라, 굉장히 높은 퀄리티의 서비스를 보여주셔서 정말 기분이 좋았답니다! 이런 호텔 바리스타가 되려면 어떤 교육을 받아야 할까 참 궁금해지더라고요! 그래서 오늘은 호텔 바리스타에 대해서 알아볼까 합니다. 호텔바리스타란? 호텔 바리스타란, 호텔 내에서 커피 제조와 관련된 서비스를 제공하는 전문가입니다 호텔 바리스타는 고객의 주문에 따.. 2023. 4. 12.
호텔경영학과 취업 현 상황에서 중요한 것은? 호텔경영학과 취업 위해서는 꼭 대학에서 배워야 할까? 우리나라와 달리 해외의 경우에는 일반 정규 대학보다도 특화 된 호텔학교에서 전문 교육을 받는 경우가 많습니다. 특히나 스위스 같은 경우에는 이러한 호텔학교들로 꽤 유명한 곳들이 많은데요. 우리나라의 경우 아무래도 학위에 대한 필요성이 아직 중요한 사회이니만큼, 호텔경영학과 취업을 위해 학위를 취득 할 수 있을 뿐 아니라 호텔학교처럼, 실무에 대한 전문 교육을 받을 수 있는 곳들도 있습니다. 실무형 교육, 어디서 배울 수 있을까? 대표적으로는 특화 교육기관인 전문학교가 있을 수 있습니다. 이론이 중요한 분야의 경우 이론 위주의 교육이 이루어지는 일반 대학을 선택하는 것이 도움이 될 수 있으니 이 분야의 경우에는 특히나 실무 중심형 교육과 경험, 그리고 .. 2023. 4. 11.
호텔경영과 궁금한 내용 한 번에 정리 호텔경영과 졸업 후 나아갈 수 있는 취업처는? 보통의 호텔경영과를 희망하는 학생들은 특 1급 호텔의 취업을 희망합니다. 호텔 업체 뿐 아니라 여행사, 테마파크, 항공사, 이벤트 기획 업체, 해외 영업직, 해외 현지 호텔 기업 등으로 취업에 나아갈 수 있습니다. 호텔경영과 관련 자격증은? 관광 통역 안내사, 국내 여행 안내사, 호텔 경영사 등이 있습니다. 취업률과 연봉은? 전체 취업률은 약 65% 정도이며, 사회 초년생의 월급은 약 180~240만원 정도입니다. 이외의 추가 수당이 붙을 수도 있습니다. 이 분야의 전망은? 코로나로 인해 우리나라를 찾는 외국인 관광객이 줄었던 이전과는 달리 이제는 길에서 쉽게 외국인 관광객을 볼 수 있게 되었습니다. 또한 이 서비스 업종의 경우에는 AI가 대체할 수 있는데에.. 2023. 4. 11.
직업학교 어디까지 알아보고 오셨어요? 안녕하세요! 이제 1분기가 지나가고 벌써 2분기가 시작되었네요! 여러분들은 올해의 한분기를 잘보내셨냐요? 누군가는 본인 마응메 드는 성적을 냈을 것이고, 아직 만족할만한 성적을 내신분들도 분명히 있을 것이라고 생각해요! 저도 한.. 50%정도 밖에는 못이룬 것 같아요 어떤 목표를 이루기 위해서는 길게길게 보는 것보다 최대한 짧게, 1년단위보단 분기단위, 분기단위보단 월단위 월단위보단 주단위, 주단위보단 일단위로 쪼개서 계획을 세우는게 더 효과적이고 목표를 이루기까지가 쉽더라구요! 아직 올해도 2분기, 3분기, 4분기가 남았으니까 올해 계획한 것들 하나하나 전부 이룰 수 있었으면 좋겠어요! 이렇게 하루하루 이루어 진 것들이 쌓여서 뒤돌아 보게된다면 엄청 뿌듯한 하루가 될 것 같은 기분이 들지 않나요? 그렇.. 2023. 4. 11.
반응형

티스토리툴바