본문 바로가기
반응형

전체 글2777

제과제빵학과 합격 비결은 당당한 자신감!! 제과제빵학과 진학을 희망하는 학생들은 보통 제과제빵학과 진학 후에 취득하여도 되는 자격증을 미리 취득하는 등 제과제빵 전문인이 되기 위해 노력을 게을리 하지 않는 경우가 상당히 많습니다 아무래도 제과제빵이라는 분야가 전문 분야 이기 때문에 이 길을 걸으려는 학생들은 서둘러서 전문성을 갖추려 노력하고 있는 것이라 판단 됩니다 그러나 제과제빵 자격증 취득도 좋지만 나를 전문인으로 키워 줄 수 있는 제과제빵학과 진학이 더 먼저라고 생각됩니다 제과제빵학과 어떻게 하면 합격할 수 있을 까요? 제과제빵학과 진학 희망 1순위인 인천문예전문학교 제과제빵학과 합격생들에게 어떻게 입시를 준비 했는지 그리고 인천문예전문학교 제과제빵학과 진학을 만족하는 지에 대해 물어봤습니다 우선 제과제빵학과 진학하기 위해 정보를 모으던 중.. 2013. 11. 6.
커피바리스타학과 넘어서 식음료 전문가 지름길 커피바리스타학과 명문커피전문학교 인천문예전문학교 학생들은 방학기간 동안의 알찬 해외연수를 마치고 현재 대회 준비, 자격증 취득 준비에 바쁜 나날을 보내고 있습니다 커피바리스타학과 학생들에게 커피는 어떠한 존재일까요? 그리고 그들의 꿈은 무엇인지 알아 보고 싶습니다 커피바리스타학과 학생들은 어릴적부터 커피 와인 이러한 식음료에 많은 관심이 있었고 식음료분야에서 성공하는 것을 목표로 커피바리스타학과 내에서 꿈을 이루기 위해 열심히 학과 전공공부를 하고 있는 데요 커피바리스타학과 학생들은 커피바리스타 자격증 취득과 와인소믈리에 자격증 취득을 학교 내에서 하기 때문에 학교에서 실습을 하는 것 처럼 자격증 실기 시험을 보면서 실습 하는 것 처럼 시험을 본다고 합니다 커피바리스타학과 식음료 전문가가 되는 것은 인천.. 2013. 11. 5.
웨딩플래너과 에서 시작하는 웨딩플래너의 꿈 웨딩플래너과 출신들은 모두 웨딩 업체로 취업 한다? 아닙니다 웨딩 업체로 취업 할 수 있는 기회가 있어도 웨딩 업체 뿐만 아니라 특별한 공간 연출을 필요로 하는 곳이라면 어디든 취업이 가능 하다고 합니다 웨딩 분야 취업은 확보하고 있으니 너무 든든합니다 이제 웨딩플래너과 진학 하여 열심히 공부하고 2년 뒤에 웨딩플래너로서 공간 연출 전문가로 시작하려 하는데 이제는 어디에서 나의 꿈을 현실로 실현시킬 까요? 웨딩플래너과 no.1 이라고 하는 인천문예전문학교 웨딩플래너과 학생들은 어떻게 예비 웨딩플래너 꿈을 키우고 있을 까요? 웨딩플래너과 몰래 영탐 해봅시다! 웨딩플래너과 에서는 웨딩 산업을 전반적으로 기획 할 수 있는 전문가를 양성하기 위해 실무형 웨딩플래너를 양성하려 실습 전체 수업과정의 70%를 일과 .. 2013. 11. 5.
[웨딩플래너학과 주목] 이색 직업 웨딩을 기획하는 웨딩플래너 웨딩플래너학과 웨딩을 기획하고 연출하는 웨딩플래너를 양성하는 학과 입니다 웨딩플래너의 전망이 점점 높아 짐에 따라 웨딩플래너학과 진학을 희망하는 분들이 점점 늘어 나고 있습니다 웨딩플래너학과 중에 제일 명문이라 불리는 인천문예전문학교 웨딩플래너학과 에서는 예비 웨딩플래너 양성 교육과정을 어떻게 설계 하였을 까요? 인천문예전문학교 웨딩플래너학과 에서는 웨딩플래너 라는 직업인이 갖춰야할 역량 중에 하나를 현장에서 능숙하고 강한 기술(skill)을 가진 사람이라 판단 하여 수업의 70%를 실습으로 구성하였습니다 고3 학생들이 가지고 있는 선입견 중에 하나가 대학에 진학하면 내가 선택한 전공관련 수업을 하는 줄 알고 있는데 안타깝게도 대학에 진학하면 넘쳐나는 이론 수업들 때문에 내가 정작 배워야할 공부는 뒷전인.. 2013. 11. 5.
푸드코디 수업의 결정체 푸드코디라면 음식에 대한 맛, 향, 스타일링까지 고려해서 적재적소에서 마련하고 배치할수 있는 전문가를 말합니다. 그럼 쉐프들과 다를게 뭐가 있지 싶을겁니다. 쉐프의 경우에도 요리를 사람과 상황에 맞게 적절히 만들어두어야 하는 비슷한 종류의 전문가인데요. 이 둘의 차이가 무엇인지를 정확하게 알아보도록 하겠습니다. 푸드코디가 할 수 있는 가장 큰 차이는 아마도 활동하는 영역에서의 문제 아닐까 싶습니다. 쉐프와 같은 전문적인 요리사가 활동할 수 있는 곳은 맛이 중요시되는 전문 음식점일텐데요 반면 푸드코디가 중요시되는 영역은 바로 비주얼이 중요시되는 영역입니다. 방송 드라마나, CF를 보시면 맛있게 차려져있는 식사장면을 볼 수 있는데요. 이런 영역에서 필요한 스킬이 바로 푸드코디의 스타일링입니다. 이 곳은 방송.. 2013. 11. 4.
소물리에 되는 전문학교 와인빛은 참으로 묘합니다. 붉은 빛을 바라보고 있노라면 붉게 타오르는 열정이 생각나기도 하고 오히려 붉은 분위기의 은은함이 떠오르기도 합니다. 와인의 특성이 그래서 다양한 분위기를 내고 연출하는데 사용되지 않나 싶습니다. 소물리에라는 직업은 모든 분위기를 섬렵할줄 알아야하며 와인의 특성에 맞는 연출을 할 줄 알아야지만 진정한 소물리에가 아닌가 싶습니다. 소물리에가 어떤 직업인지 더 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 여기 학생들은 시험을 위해서 앉아있는 학생들인데요. 소물리에라는 불릴 수 있는 것은 소물리에 자격증만으로도 가능합니다. 그런데 전문학교라는 2년제 학과과정도 존재하는데요. 2년 동안에 소물리에로서 무엇을 배우길래 긴 시간이 필요로 한걸가요? 일반적인 소물리에 아카데미에서는 와인에 대한 공부를 집중.. 2013. 11. 4.
반응형

티스토리툴바